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《花卉园艺师(初级)》教学大纲

  培养目标:培养从事花卉种子(种球、种苗)、盆栽植物、鲜切花、观赏苗木等繁育、栽培、应用、生产与管理的人员,达到初级花卉园艺师(五级)国家职业标准要求。

一、花卉生产设施建设及设备使用
(一)生产设施的准备
◆ 理论知识
1.整地的技术要领。
2.作垄、作床的技术要领。
3.土壤消毒技术。
◆ 操作技能
1.能进行整地作垄、作床。
2.能进行土壤消毒。

(二)简易生产设备的建设与维护
◆ 理论知识
1.风障、温床的规格及搭建要领。
2.简易塑料大棚、荫棚的搭建方法与技术要领。
3.给、排水基础知识。
4.苗床搭建与维护的技术要领。
◆ 操作技能
1.能进行风障、温床的搭建与维护。
2.能进行简易塑料大棚、荫棚的搭建与维护。
3.能进行给水、排水管道的布设。
4.能进行各类苗床的搭建与维护。

(三)常见园艺工具的使用与维护
◆ 理论知识
1.常见园艺手工工具的种类及使用方法。
2.常见园艺手工工具的维修方法。
◆ 操作技能
1.能正确使用常见园艺手工工具。
2.能对常见园艺手工工具进行一般性维修。

二、花卉的分类与识别
(一)花卉的分类
◆ 理论知识
1.花卉的概念。
2.花卉分类方法。
◆ 操作技能
1.能按花卉的用途进行分类。
2.能按花卉生活类型进行分类。

(二)花卉的识别
◆ 理论知识
1.花卉的形态特征。
2.常见花卉的识别要点。
◆ 操作技能
能识别常见花卉50种。

三、花卉种子(种苗、种球)生产
(一)花卉种子的采集与处理
◆ 理论知识
1.花卉种子的识别。
2.种子成熟与体眠知识。
3.种子采集、调制、贮藏方法与技术要求。
◆ 操作技能
1.能识别常见花卉种子20种。
2.能进行种子采集。
3.能进行种子的常规调制与贮藏。

(二)播种育苗
◆ 理论知识
熟悉播种育苗的程序与技术要领。
◆ 操作技能
1.能进行常规播种工作。
2.能进行常规种苗的抚育管理。

(三)扦插育苗
◆ 理论知识
熟悉扦插育苗的程序与技术要领。
◆ 操作技能
1.能进行常规扦插工作。
2.能进行常规扦插苗的抚育管理。

(四)嫁接育苗
◆ 理论知识
熟悉常规嫁接苗的程序与技术要领。
◆ 操作技能
1.能完成常规嫁接工作。
2.能进行嫁接苗的抚育管理。

(五)分生、压条育苗
◆ 理论知识
1.分生育苗的方法。
2.压条育苗的方法。
◆ 操作技能
1.能进行分生育苗。
2.能进行压条育苗。

四、花卉栽培与管理
(一)花卉露地栽培
◆ 理论知识
1.花卉幼苗露地移栽技术。
2.花卉露地栽培技术。
◆ 操作技能
1.能进行花卉幼苗的露地移栽。
2.能进行花卉露地栽培的常规管理。

(二)花卉设施栽培
◆ 理论知识
1.栽培设施的性能特点。
2.设施栽培的常规技术。
◆ 操作技能
1.能选择和利用花卉栽培设施。
2.能进行常规设施栽培管理。

(三)花卉容器栽培
◆ 理论知识
1.容器的类型与特性。
2.基质选择及配制技术。
3.容器栽培技术。
◆ 操作技能
1.能选择合适的盆钵。
2.能选择、配制栽培基质。
3.能进行上盆、换盆。
4.能进行容器栽培的常规管理。

(四)绿化苗木出圃、栽培
◆ 理论知识
1.苗木起苗技术。
2.苗木土球包扎技术。
3.苗木运输、假植方法与技术。
4.苗木栽培方法与技术要求。
◆ 操作技能
1.能进行苗木的裸根和带土球起苗。
2.能进行苗木土球包扎。
3.能进行苗木运输、假植。
4.能进行苗木栽植。

(五)花卉整形与修剪
◆ 理论知识
1.苗木的生长特点。
2.常见绿化苗木的整形要求。
3.绿篱的常见造型与修剪方法。
◆ 操作技能
1.能实施花卉常规摘心、抹芽等整形措施。
2.能进行在圃苗木的定干、整形修剪。
3.能进行常见绿篱植物的修剪。

(六)花卉栽培的肥、水管理
◆ 理论知识
1.花卉对水分、营养的需求特点。
2.各种水源的适用性及浇水技术。
3.常见肥料的特性及使用技术。
◆ 操作技能
能进行花卉浇水、施肥、松土除草等常规养护管理。

(七)花卉病虫害防治
◆ 理论知识
1.花卉病虫害识别知识。
2.常见农药的基本知识。
3.花卉常见病虫害的一般防治方法。
◆ 操作技能
1.能初步识别花卉常见病虫害。
2.能进行常见病虫害防治。

五、花卉应用与绿化施工
(一)简易花坛布置
◆ 理论知识
1.花卉设计图的识读。
2.花坛布置基本知识。
◆ 操作技能
能按设计图纸布置花坛。

(二)园林绿化施工
◆ 理论知识
1.常见园林植物的栽培技术。
2.植物栽培后的养护管理知识。
◆ 操作技能
1.能按设计图纸进行植物栽培。
2.能进行栽植后的养护管理。

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